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柚子的别名、保健功效与作用作用

2024-07-19 14:19:39 来源:

柚,别名保健昧酸,功效性寒。作用作用有健体、别名保健消食化痰、功效理气散结的作用作用功效。

【别名】

文旦、别名保健抛等。功效

【特点】

柚为芸香科柑橘亚科柑橘属中以果肉供食用的作用作用常绿乔木。

柚原产于我国南部,别名保健在我国也是功效人工种植较早的一种果树,有近4000年的作用作用种植历史。目前,别名保健我国南方诸省广为种植。功效柚的作用作用果实较大,呈圆形、扁圆形、椭圆形、梨形等。皮厚,果肉灰白、粉红乃至红色等。口味多为酸甜,也有酸中稍带苦味的。目前我国种植的主要有沙田柚、文旦柚、晚白柚、金兰柚、安江香柚等。

【上市时间和选购】

我国多数地区和品种的成熟时间在11~12月份,收获后经贮藏就可陆续上市。

柚子果实呈多种形状,果皮以黄色居多,表面光滑,皮较厚,味酸甜适中,具有清香味道。

【营养成分和食用特点】

柚每百克果实中含维生素C150~219毫克、可溶性固形物15.5%~17%,比美国脐橙的维生素C含量高3~5倍。柚以鲜食为主,也可加工制作其他食品。

【保健功效与作用】

(1)止咳化痰:柚子的果肉和果皮含有清热去火的成分,

具有理气、止痛、止咳和化痰的功效。

(2)防治高血压:柚子中含有的维生素可强化末梢血管组织,对高血压病有一定的防治效果。

(3)降血糖:柚子中含有一种类胰岛素,可以降血糖。

(4)预防心脏病:柚子可降低胆固醇,具有预防心脏病的作用。

【食疗偏方】

(1)治疗早期感冒:将柚子肉榨汁,倒入一个烫热的杯子里,加入蜂蜜,再倒入热开水稀释就可饮用,具有解热、止咳、化痰等效用。

(2)伤风、感冒、发热:将柚子的果肉挖空后,填入茶叶,然后悬挂在通风处风干,待整个柚子风软、缩小、呈咖啡色,即可取下,将柚子中的茶叶泡茶喝。

(3)头痛:柚叶同葱白一起捣烂,贴在太阳穴上即可。

(4)胃寒腹痛:柚子1个,切碎,与母鸡1只(去内脏)同放锅中,加适量黄酒和红糖,蒸至烂熟,1~2日内吃完。

(5)关节痛:柚叶、生姜、桐油各20克,一同捣烂,敷于疼痛处。

(6)斑秃:将柚子核15克,用开水浸泡1~2小时后涂抹于患处。

(7)肺热咳嗽:柚子100克,梨100克,蜂蜜少许,一同煮烂,加冰糖服用。

(8)痰气咳嗽:柚子去皮,除核,切片,放入酒内浸泡--夜,煮烂,拌蜂蜜,随时含咽。